Utilizziamo unicamente pancetta e coppa del pregiato Suino Padano, unita a spezie fresche e una sapiente lavorazione, la Pancetta steccata legno è un ottimo salume per gli antipasti nostrani.
La pancetta Coppata si presenta magrissima per l’utilizzo delle pancette più magre e basse e della coppa di suino nazionale, perfettamente uniti i due tagli, dopo la stagionatura di appositi locali, si può gustare un prodotto dal gusto deciso e aromatico.
Non contiene fonti di glutine e derivati del latte.
