Per chi è un buongustaio proponiamo il cesto Gustoso: Pecorino stagionato al gelsomino Romagna Terre, composta di cipolla artigianale Le Tamerici, lunghino al barolo e lunghino piccante, salame cotto, cotechino fresco accompagnato da lenticchie piccole umbre, salametti di pro suino. 45 euro
Novità della nostra gamma di produzione, il Wurstel puro suino è preparato da ricette altoatesine, dove si utilizzano unicamente carne fresca di suino e pancetta o lardello. Insaccato e legato in budello naturale appare irregolare come salsicciotti fatti a mano la caratteristica dei nostri wurstel è la cura delle materie prime, carne selezionata e spezie [...]