Utilizziamo unicamente la pancetta del pregiato Suino Padano, unita a spezie fresche e una sapiente lavorazione, la pancetta viene speziata internamente e cotta in forni areati per mantenerne l’aroma.
La pancetta si presenta con il giusto rapporto grasso-magro, al taglio profumo delicato di spezie fresche e gusto dolce. Chiara all’interno e bronzea la cotenna.
Non contiene fonti di glutine e derivati del latte.
